In de kas groeit de spinazie, winterpostelein en veldsla als kool. Het is voorlopig nog niet te oogsten. Vanaf half januari komen de eerste plantjes van Jongerius voor in de kas.
Vanaf week 10 beginnen wij met het planten van groenteplantjes op onze akker. Wij verwachten dat vanaf eind april/begin mei de eerste groentes geoogst kunnen worden.